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Outros fatores contribuíram para esta realidade: a mudança do papel do estado na economia, o impulso irreversível de abertura comercial, as privatizações de empresas estatais, desregulamentação de inúmeras atividades econômicas, e as aquisições e fusões maciças de empresas nacionais por grupos transnacionais. A tudo isto, soma-se a paulatina integração do país a abertura comercial, a formação de blocos econômicos e a informatização do mercado.
Autor: Hélio Augusto de Magalhães
O consumo de frutas e hortaliças (FH) tem sido estimulado em vários países em função dos benefícios no combate às deficiências de vitaminas e sais minerais e na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e obesidade.
Autores:
Virgínia Martins da Matta
Silvia Cristina Farias
Apesar dos tradicionais informativos impressos continuarem a desempenhar papel importante na certificação da ciência e na comunicação científica, as novas tecnologias de informação surgidas, principalmente nas últimas décadas, estão ampliando cada vez mais espaço na sociedade. Proporcionalmente a estas inovações as expectativas da população, como por exemplo, o amplo acesso à informação e a diminuição do isolamento de pesquisadores em relação a sociedade vem se fazendo presente no dia-a-dia.
Autor: Hélio Augusto de Magalhães
Os consumidores estão mais atentos a rotulagem dos alimentos. O hábito de olhar o preço continua sendo o primeiro, porém a atenção para data de validade tem se tornado cada vez mais utilizada para a decisão de compra. É imprescindível que o consumidor observe a data de validade, pois um produto vencido pode trazer risco à saúde ou, no mínimo, ter suas propriedades alteradas tendo impactos na sua qualidade nutricional e composição.
Autor: Roberto Luiz Pires Machado
Tem coisa mais chata que ciência? Tem! Um texto mal escrito sobre ciência. E não tem fórmula para fazer um bom texto nessa área. O pobre do escritor tem que experimentar aqui e ali e torcer para dar certo. E quando dá, corre o risco de ser tachado de sensacionalista. Pode?! Pode!
Autor: Soraya Pereira
As soluções para as problemáticas indígenas impõem desafios aos diversos segmentos da sociedade, quer seja por órgãos políticos–administrativos, quer seja por instituições de pesquisa e desenvolvimento que atuam no país, como a Embrapa, por exemplo.
Autor: Gercilene Teixeira

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