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A qualidade dos produtos alimentícios e a sua influência sobre a nutrição e a saúde humana são assuntos intensamente abordados pelos meios científicos. Essa preocupação se deve ao grande número de produtos alimentícios existentes e a uma tendência atual de se ingerir produtos naturais. Para agregar valor ao subproduto do processamento de maracujá a partir do desenvolvimento de um iogurte adicionado de diferentes concentrações de farinha elaborada a partir dos subprodutos da fruta, foi desenvolvida pesquisa na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ).
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A produção de rosas em ambiente protegido sob fertirrigação é uma técnica bastante utilizada pelos produtores e vem se expandindo consideravelmente, principalmente no Estado de São Paulo. “Esta técnica antes era restrita à região Sudeste, mas hoje se encontra em todas as regiões do País”, comenta o engenheiro agrônomo Carlos José Gonçalves de Souza Lima. No programa de Pós-graduação em irrigação e Drenagem, na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ), Lima desenvolveu um estudo sobre o manejo da fertirrigação no cultivo de roseiras em ambiente protegido.
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Falta apenas a assinatura oficial do Ministério da Agricultura da China para que a soja Intacta RR2 Pro tenha entrada liberada no país, informou a Monsanto em entrevista à Reuters. Os estudos científicos com a semente foram concluídos, segundo o presidente da empresa no Brasil, Rodrigo Santos. A recente mudança de líderes políticos na China teria desacelerado o processo.
Fonte: Gazeta do Povo
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As pesquisas de melhoramento genético desenvolvidas pelo Consórcio Pesquisa Café têm nos Bancos de Germoplasma de café sua principal fonte de matéria-prima. Os BAGs guardam e preservam uma extensa coleção de recursos genéticos utilizados nas pesquisas de melhoramento e na biotecnologia para obtenção de cultivares cada vez mais adaptadas e produtivas. O Instituto Agronômico de Campinas (IAC), instituição do Consórcio, mantém o maior e mais antigo Banco de Germoplasma de café do país, com 5.451 registros.
Fonte: Embrapa
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A obtenção de informações à respeito da qualidade de sementes de forma rápida e precisa é almejada por qualquer sistema de controle de qualidade de sementes. “Técnicas como a análise de imagens de sementes e de plântulas tem revelado grande potencial para avaliação da qualidade das sementes, entretanto não há referências na literatura quanto a possíveis metodologias para avaliação da qualidade de sementes de tomate e de berinjela, hortaliças que contribuem significativamente no segmento de horticultura brasileiro e mundial”, revela a agrônoma Vanessa Neumann Silva.
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O crescente interesse pela produção de biodiesel no Brasil e no mundo por conta da necessidade da redução dos impactos ambientais decorrentes da queima de combustíveis fósseis e da diversificação da matriz energética brasileira levou a Engenheira Agrônoma Cartiane Rocha a estudar o potencial fisiológico de sementes de girassol. “Além desse potencial energético, o óleo de girassol possui características importantes do ponto de vista culinário e nutricional, apresentando sabor suave e aroma agradável. A semente possui cerca de 24 % de proteínas e 47,3 % de óleo, sendo rica em ácido linoleico, o mais conhecido tipo de ácido graxo, substância que não é produzida pelo organismo, mas é essencial à vida. Esse óleo também pode ser um aliado na prevenção de doenças cardiovasculares e no controle do nível de colesterol no sangue”, comenta Cartiane embasada em literaturas consultadas.
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Já imaginou um milho mais nutritivo, que poderia suprir, de uma melhor forma, as necessidades diárias de vitaminas e outros nutrientes de crianças em plena idade escolar? A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), há mais de sete anos, desenvolve o projeto conhecido como BioFORT, nome que vem de biofortificação de alimentos. Esse projeto trabalha o melhoramento genético convencional de alimentos que compõem a dieta básica da população brasileira e de outros países.
Fonte: Embrapa
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Genômica, a nova revolução na produção de carne e leite no Brasil e no mundo. A tecnologia, que promete acelerar drasticamente a velocidade de ganhos genéticos em rebanhos, foi o destaque do 2º Workshop Internacional: Genômica Aplicada à Pecuária, evento repleto de informações e novidades sobre as pesquisas já desenvolvidas e as que estão em andamento em várias partes do mundo sobre a análise do DNA para melhoria do sistema produtivo animal. O workshop, ocorrido em Araçatuba (SP) nos dias 26 e 27 de fevereiro, contou com alguns dos mais importantes nomes nacionais e internacionais do estudo de genômica para aplicação na produção animal.
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Com o objetivo de aumentar a produção de guaraná no Brasil, a Embrapa desenvolveu quatro novas cultivares que apresentam resistência às principais doenças da cultura, maior produtividade e rentabilidade para os produtores.
Fonte: Embrapa
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Os pesquisadores doutores Anelise Beneduzi e Luciano Kayser, da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), finalizaram, recentemente, o primeiro sequenciamento do genoma da bactéria Gram positiva fixadora de nitrogênio – Paenibacillus riograndensis. O artigo do anúncio do genoma (Genome annoucement) foi publicado no periódico Journal of Bacteriology.
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