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1º Festival Tropeiro da Gastronomia Paranaense

Revisitar as raízes gastronômicas do Brasil e valorizar o passado marcado pela perseverança e coragem dos tropeiros. Esse é o objetivo da primeira edição do Festival Tropeiro da Gastronomia Paranaense, que será realizado nos dias 25 e 26 de abril, na histórica cidade da Lapa (PR), localizada na região metropolitana de Curitiba, que teve todas as suas características moldadas pelo tropeirismo, um dos capítulos mais ricos e fascinantes da história do Brasil.

EaD Senar Portal de educação à distância oferece cursos voltados ao empreendedorismo rural

Para contribuir com a melhoria da gestão da propriedade rural, cooperar para a geração de renda e melhorar a qualidade de vida das famílias rurais, com a meta de fortalecer o agronegócio brasileiro, o Programa Empreendedorismo e Gestão de Negócios por meio do portal de educação à distância do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) oferece gratuitamente três cursos.

DIA MUNDIAL DA ÁGUA Boas práticas são importantes para a conservação do solo e da água

22 de março 2015 (Dia Mundial da Água) - A água tem sido um tema de destaque em âmbito nacional ora pela falta, ora pelo excesso. Enquanto em alguns locais a crise no abastecimento ainda está longe de terminar, em outros pontos o excesso de chuva também tem provocado prejuízos. Na zona urbana, o acúmulo de lixo atrapalha o escoamento e se torna o grande vilão em períodos de muita chuva, causando transtornos de saúde pública e de mobilidade urbana. Pequenas atitudes passam a ser vistas como estratégicas, como despejar o lixo em locais adequados, evitando o entupimento de tubulações.

Lançamento oficial do V Congresso Florestal reúne empresários e autoridades ligadas ao setor

Já está confirmada a data do 5º Congresso Florestal Paranaense. O evento vai acontecer entre os dias 6 e 9 de outubro, no Campus da Indústria, na Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep) e terá como tema central as “Novas Tecnologias Florestais”, abordando inovação, pesquisa e aplicação. A discussão acontecerá dentro de quatro câmaras temáticas: Produção Florestal; Ambiência Florestal; Industrialização Florestal; e Gestão Florestal. “A última edição do evento, realizado em 2012, trouxe mais de 500 participantes. Esse número nos encorajou a promover mais uma edição. Nossa expectativa para esse ano é que mais de 600 pessoas estejam presentes”, afirma Carlos Mendes, diretor executivo da Associação Paranaense de Empresas de Base Florestal (Apre).

Artigos

Tecnologia de alimentos e agregação de valor a matérias-primas agropecuárias: uma dupla em crescente consolidação no Brasil

Classificada como uma das áreas das Ciências Agrárias, a Tecnologia de Alimentos envolve principalmente conhecimentos técnico-científicos, relativos à industrialização de produtos de origem vegetal e animal. .. ler

Agricultores, abram os olhos: não se dediquem apenas à etapa POBRE do agronegocio

Durante anos e décadas os produtores rurais estão assistindo, com passividade, fatalismos e até resignação, à reiteração das seguintes distorções que ocorrem nas cadeias agroalimentares.. ler

Ocorrência do fenômeno natural “dequada” no pantanal.

A Embrapa Pantanal vem acompanhando a o fenômeno natural de deterioração da qualidade da água dos rios e lagoas marginais, denominado popularmente como “dequada”, há pelo menos 15 anos, mas com estudos mais sistemáticos a partir de 1994... ler

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